طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج
وصفة صينية البطاطس بالدجاج عبارة عن طبقة بطاطس مسلوقة ومهروسة ، وطبقة دجاج مع بصل وفلفل متبلة واخيرا طبقة جبنة لتحصلي على اكلة لذيذة .

- 5_6 بطاطس مسلوقة
- 50 غرام زبدة
- نصف كوب حليب سائل
- ملح حسب الرغبة
- صدر دجاج مقطع مكعبات
- 2 فلفل أخضر
- 2 بصل
- القليل من الزيت
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- ملعقة صغيرة فلفل شطة
- نصف او كوب ماء ساخن
- جبن شيدر مبشور
- بعد سلق البطاطس ،يهرس البطاطس ويضاف اليه الزبدة، الحليب والملح ويخلط جيدا .
- يقطع صدر الدجاج الى قطع صغيرة ويضع في مقلاة بها زيت .
- يضاف الفلفل والبصل المفروم ناعم الى الدجاج ، وتضاف التوابل وتخلط جيدا .
- في صينية نفرد البطاطس ثم نضيف خليط الدجاج ثم الجبن المبشور.
- نضع الصينية في فرن على حرارة230 حتى يصبح لونها ذهبيا .