طريقة صينية الكفتة بالفطر

2021-12-12

صينية الكفتة بالفطر والخضار ، نقدمها في موقع اكلاتك بخطوات سريعة التحضير ، يمكنك اعدادها لعائلتك وتقديمها على السفرة مع طبق من البرغل او الأرز .

طريقة صينية الكفتة بالفطر

تطبيق اكلاتِك

40 دقيقة
  • نصف كيلو فطر
  • 3 حبات بطاطس متوسطة
  • 1 بصلة متوسطة
  • 1 كوب بازيلاء
  • 1 جزر
  • ملح ، فلفل أسود
  • 1 كوب شاي من زيت الزيتون
  • 500 غرام لحم مفروم
  • 1 بصلة
  • فلفل أخضر
  • فلفل أسود
  • بهار لحم
  • ملح

للصلصة:

  • ملعقة كبيرة من الفلفل والطماطم
  • معجون الطماطم
  • نصف كوب من الماء
  • ضعي شرائح الفطر والبطاطس في الصينية.
  • قطعي البصل إلى نصف حلقات وأضيفيه.
  • نخلط معجون الطماطم مع الماء ونسكبه على الخضار ، ثم نضيف بعض الملح والفلفل وزيت الزيتون.
  • ابشر البصل عاللحم المفروم والبهارات ونعجن لمدة 5 دقائق ، ونصنع كرات اللحم المستديرة أو البيضاوية ونضعها على الخضار.
  • ضعي ورقة الخبز فوق الطبق ثم غطيها وضعيها في الفرن.
  • اخبزي الطعام في فرن 180 درجة لمدة ساعة واحدة واطهيه لمدة 10 دقائق.

أكلات مشابهه