تحميل

طريقة عمل البطاطس المسلوقة مع كرات اللحم

2022-02-03

نحتاج في كثير من الاحيان الى اكلات سريعة التحضير وبنفس الوقت ذات قيمة غذائية عالية ، البطاطس واللحم اهم مكونين لتحضير اكلات لذيذة مفضلة لدى الكبار والصغار ، سنتناول في موقع اكلاتك طريقة سهلة وسريعة لتحضير البطاطس المسلوقة مع كرات اللحم المقلية ، طريقة بسيطة لا تحتاج الى وقت كبير في اعدادها ، موضحة بالخطوات لتحصلي على اكلة رائعة في الشكل والمذاق .

طريقة عمل البطاطس المسلوقة مع كرات اللحم

تطبيق اكلاتِك

40 دقيقة

للبطاطس المسلوقة المهروسة :

  • 6-7 بطاطس كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة من الحليب
  • ملح

لكرات اللحم :

  • 400 جرام لحم بقري مفروم
  • ملح
  • فلفل شطة
  • بابريكا
  • 1 بصلة (مبشورة)
  • 1 بيضة
  • 1 كوب فتات الخبز

للقلي :

  • زيت نباتي

للصلصة:

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • نقشر البطاطس ونسلقها ونضف الملح.
  • بعد الانتهاء من سلق البطاطس نصفيها ،ثم نضيف الزبدة والحليب ونهرسها بسرعة.
  • نضع مكونات كرات اللحم في وعاء الخلط ونأخذ قطعًا صغيرة ونلفها ونقليها بالزيت الساخن.
  • نضع مهروس البطاطس في كيس كريمي ثم نشكل البطاطس في الصينية.
  • نضع كرات اللحم المقلية على البطاطس .
  • نذوب مكونات الصلصة على الموقد ونسكبها فوق كرات اللحم.
  • يمكنك رش البقدونس عند الحاجة وتقديمه بشهية طيبة.

أكلات مشابهه