طريقة تحضير سلطة البطاطس الرائعة
تعتبر البطاطس من اهم الخضار واكثرها انتشارا في العالم ، حيث انها من الخضار المفضلة لدى الناس لطعمها اللذيذ وفوائدها الغذائية العظيمة حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الانسان ، لذلك تدخل البطاطس في العديد من الوصفات ، سنتناول احدى هذه الوصفات وهي وصفة سلطة البطاطس الرائعة ، نقدمها بطريقة تحضير وخطوات سهلة الاعداد وبمكونات بسيطة ومتوفرة بكل منزل ، يمكنك تحضيرها وتقديمها لعائلتك بجانب الطبق الرئيسي .

- 2 بطاطس
لقلي البطاطس:
- زيت نباتي
مكونات أخرى للسلطة:
- 1 بصلة
- نصف ملعقة صغيرة ملح للبصل
- 5-6 أغصان من البقدونس
- 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة سماق
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
- نقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات ونقليها بالزيت الساخن.
- نضع البطاطس على طبق مع مناشف ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.
- من ناحية أخرى ، دعونا نقطع البصل إلى مكعبات ونضيف إليها القليل من الملح ونفركها بأيدينا.
- ثم نضيف البقدونس المفروم ناعماً وزيت الزيتون والملح والبهارات ودبس الرمان ونخلط.
- ثم نضيف البطاطس الدافئة على الخليط ونخلطها للمرة الأخيرة.
- نأخذ سلطتنا على طبق التقديم، بالعافية