طريقة تحضير سلطة الملفوف الاحمر
يفضل الناس عادة تناول السلطات مع اكلاتهم نظرا لفوائد السلطات ومذاقها الرائع ، يدخل الملفوف الاحمر في العديد من وصفات السلطات ،لطعمه وشكله المميز بالاضافة لفوائده العديدة لصحة الانسان ، سنقدم في موقع اكلاتك طريقة تحضير سلطة الملفوف الرائعة ، طريقة سهلة موضحة بالخطوات ، يمكنك تحضير الوصفة وتقديمها لعائلتك بجانب الطبق الرئيسي .

- ملفوف أحمر صغير
- 2 فلفل كابيا
- 2 مخلل خيار مخلل
- 8-10 أوراق نعناع طازج
- 3-4 أغصان شبت
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 3 ملاعق كبيرة من الزبادي
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 فص ثوم صغير
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- نقطع الملفوف الأحمر إلى شرائح رفيعة ونقليه قليلا في مقلاة بزيت الزيتون.
- نقطع المخللات وفلفل الكابيا ناعماً.
- نفرم النعناع والشبت ناعماً.
- في وعاء ، نخط الملح والمايونيز واللبن والخردل والثوم المهروس.
- عندما يبرد الملفوف الأحمر ، نمزجه مع الصوص ونستمتع بمذاقه .