طريقة عمل سلطة المكرونة
المكرونة من اهم اصناف الطعام المفضلة لدى الكبار والصغار ، لطعمها اللذيذ وشكلها المميز وايضا لامكانية تحضير العديد من الوصفات الرائعة باستخدام المكرونة ، ومن اهم هذه الوصفات، وصفة سلطة المكرونة اللذيذة ، المحضرة بمكونات سهلة وبطريقة تحضير سريعة وبسيطة ، نقدمها بموقع اكلاتك بخطوات متتابعة ومفصلة لتحصلي على سلطة مكرونة رائعة .

- 500 غرام من المكرونة
- 6 أكواب من الماء الساخن.
- 2 حبات كبيرة الحجم من الباذنجان المشوي.
- صدر دجاج مسلوق.
- بعض الزيت.
- للصوص (لبن،ثوم مهروس،ملح)
- فليفلة حمرة كبيرة اختياري.
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- نصف كوب جوز
- بعض الزيت
- نسلق المكرونة بالماء الساخن ونضع القليل من الملح بالماء .
- بعد ان تبرد المكرونة ، أضيفي الباذنجان المشوي والدجاج المسلوق المطبوخ واللبن والثوم والملح واخلطيهم جيدًا.
- قطعي الفليفلة، واقليها قليلاً في الزبدة ، وأضيفي الجوز المقطّع ثم صبّيها على سلطة المكرونة وقدميها بالعافية.