طريقة عمل صينية خضار بالفرن

2022-01-07

للخضار قيمة غذائية عالية حيث انها تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية ، للمحافظة على صحة الانسان وحمايته من العديد من الامراض ، يتم تحضير الخضار مع اللحوم والارز ، وبالعادة يتم قليها بالزيت مما يفقدها جزءا من فائدتها، لذلك افضل طريقة لتناول الخضار للحصول على فوائدها العديدة هي شويها بالفرن ، لذلك نقدم في موقع اكلاتك طريقة لتحضير صينية الخضار بالفرن بالخطوات البسيطة والسهلة والتي لا تحتاج الى جهد ،طريقة صحية جدا لتناول الخضار، يمكنك تحضير الوصفة وتقديمها كطبق جانبي على سفرتك .

طريقة عمل صينية خضار بالفرن

تطبيق اكلاتِك

60 دقيقة
  • بروكلي صغير
  • 1 قرنبيط صغير
  • 2 بطاطس
  • 2 جزر
  • نصف ملعقة صغيرة من الزيت
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة كركم

للأعلى:

  • 1 وعاء من اللبن الزبادي
  • 2 فص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة من المايونيز
  • يتم تنظيف وغسل جميع الخضروات.
  • نقسم القرنبيط والبروكلي الى زهيرات.
  • تؤخذ كل خضرة إلى الصينية بالترتيب ، ويُسكب عليها الزيت والبهارات ، وتُخلط جيدًا.
  • تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة على الإعداد العلوي والسفلي.
  • عندما يخرج من الفرن ، يُسكب فوقه صوص الزبادي والمايونيز بالثوم .

أكلات مشابهه