طريقة تحضير الكنافة الكذابة
الكنافة الكذابة من الوصفات البسيطة واللذيذة تتكون من خبز التوست وحشوة القشطة مزينة بالفستق قدميها لأسرتك

- 7 ارغفة خبز بيتا بارد مطحونين ناعم(ممكن تستبدلي خبز البيتا بخبز التوست)
-
نخلط الخبز المطحون مع 3 ملاعق سمنة سايحة ساخنة وجوز هند .
لتجهيز حشوة الكنافة
-
نضع في وعاء على النار2 ملعقة كبيرة سميد + 2 ملعقة كبيرة نشا + 4 كوب سائل حليب +ملعقة ماء زهر +علبة قشطة نحرك الخليطحتى يغلي ثم نطفي النار عليه .
-
لترتيب الطبقات
-
نحضر صينية البايركس وندهنها بالسمنة ثم نضع طبقة من الخبز المطحون ونضغط عليها جيدا في الصينية ثم نضيف طبقة من الخليط الابيض ثم نضيف طبقة من الخبز المطحون .
-
ندخل الصينية في الفرن من فوق لمدة _25 30 دقيقة على نار متوسطة ثم نضعها في الفرن من تحت لتتحمر
-
نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر الساخن فورا .
-
نزينها بالفستق وجوز الهند او حسب الرغبة وبالعافية