طريقة تحضير كيكة الليمون بالبلوبيري
كيكة الليمون بالبلوبيري من أخف وألذ الكيكات ، نقدمها هنا في موقع أكلاتك بطريقة سهلة التحضير وبمذاق رائع .

- 3 حبات بيض
- كوب سكر
- ملعقة كبيرة فانيلا
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- 2 كوب وثلث دقيق
- ملعقة صغيرة نشاء
- ثلث كوب حليب سائل
- ثلث كوب عصير ليمون
- ثلث كوب زيت نباتي
- 2 ظرف بيكنج باودر
- ذرة ملح
- بشر ليمونتين
- نخفق البيض والسكر والفانيلا والخل لمدة 3 دقائق.
- نضيف الزيت ونخفق ثم عصير الليمون وبشر الليمون.
- بوعاء آخر ننخل الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح ،ثم ننزله على دفعات مع الحليب ونحرك بالمضرب اليدوي.
- .يصبح الخليط جاهز
- .يُصب في قالب مدهون
- بصحن نضع2 ملعقة كبيرة بلوبيري وملعقتين ماء ونحركهم ونضيفهم فوق .خليط الكيك، ونرش بشر الليمون
- يخبز في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 لمده 35_40 دقيقة أو عند .الاستواء