طريقة عمل البان كيك بالموز
البان كيك كعكة صغيرة على شكل اقراص، وهي تعتبر وجبة خفيفة تحضر وتؤكل على الفطور او بين الوجبات الرئيسية ، وتعتبر مصدرا جيدا للطاقة عند تناولها، تحضر وتزين بالعسل ، المربى ،الشوكولاتة والفواكه ،تتعدد وصفات البان كيك الا انها تشترك بالمقادير الاساسية، لذلك نقدم في موقع اكلاتك وصفة البان كيك بالموز ، بخطوات ومقادير سهلة الاعداد والتحضير ، يمكنك تحضير الوصفة في المنزل بوقت قصير وبكل سهولة .

- 2 حبة موز
- 2 بيض
- 1 كوب حليب
- ملاعق كبيرة من السكر 2
- باكيت من البيكنج باودر
- 1 باكيت فانيليا
- 2 كوب دقيق
- نخفق البيض والسكر جيدًا في وعاء الخلط .
- ثم يضاف الحليب والبيكنج باودر والفانيليا والملح والدقيق ويخلط جيدا بالخلاط.
- وهكذا ، فإن عجينة البان كيك جاهزة.
- أخيرًا ، نقطع حبتين من الموز الناضجين جيدًا وأضيفيهما إلى خليط البان كيك.
- الآن يمكننا البدء في طهي البان كيك في مقلاة غير لاصقة.
- النقطة الأكثر أهمية التي يجب الانتباه إليها أثناء الطهي هي درجة حرارة الموقد ،إذا قمت بلفها إلى درجة عالية جدًا ، فستتحول اقراص البان كيك إلى اللون البني سريعًا في الخارج قبل طهيها بالداخل، لذلك ، دعونا نحرص على تشغيل الموقد على نار خفيفة وطهيه ببطء.
- نقلب البان كيك بعناية بمساعدة ملعقة بعد أن تبدأ باخذ لون .
- دعنا نواصل الطهي بهذه الطريقة حتى ننتهي من خليط البان كيك.
- لنأخذ البان كيك ووضعها في طبق.
- يمكنك تقديمها عن طريق تزيينها بالعسل أو المربى أو صوص الشوكولاتة حسب ذوقك.