طريقة عمل حلى الشوكولاتة مع الكيك
الشوكولاتة من اهم المكونات التي تدخل في صناعة وتحضير اهم وصفات الحلويات ، نظرا لطعمها اللذيذ الذي يفضله الكثير من الناس ، يعتبر حلى الشوكلاتة من اهم انواع الحلويات المفضلة لدى الصغار والكبار ، فيمكنك تحضيره مع البسكويت او الكيك ، سنوضح في موقع اكلاتك طريقة تحضير حلى الشوكلاتة مع الكيك بخطوات تحضير واعداد متتابعة ومفصلة، لتحصلي على حلى شوكولاتة لذيذ يمكنك تقديمه لعائلتك او لضيوفك.

- 1 لتر حليب
- 1 كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- 2 صفار بيض
- 4 ملاعق كبيرة دقيق
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 100 جرام شوكولاتة داكنة
- 1 كوب ماء بارد
- كعكة شوكولاتة جاهزة
- نضع الحليب،السكر،الكاكاو،صفار البيض والدقيق في القدر ونخلطهم.
- نبدأ الطهي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.
- عندما يغلي الخليط نضيف الشوكولاتة والزبدة ونخلط مرة أخرى.
- نخرجه من الموقد ونتركه يبرد لمدة 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة.
- نضع قطع الكيك تحت أطباق التقديم.
- أضف كوبًا واحدًا من الماء البارد على خليط الشوكلاتة المبرد ونخفقهم مرة أخرى.
- عندما يصبح ناعمًا ، نضعه في أوعية التقديم فوق طبقة الكيك.
- ثم نضعها في الثلاجة لتبرد، ثم يمكنك تزيينها وتقديمها كما يحلو لك .