طريقة عمل كعكة البسكويت
نقدم في موقع آكلاتك طريقة كعكة البسكويت بخطوات سهلة التحضير ، يمكنك تجربة الوصفة وتقديمها لعائلتك .

- 2 باكيت بسكويت بيتيبور بالكاكاو
- 1 لتر حليب
- 2 ملاعق كبيرة نشا
- 2 ملاعق كبيرة ممسوحة من الدقيق
- 2 ملاعق كاكاو بودرة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب من قطرات الشوكولاتة (200 غرام)
للجناش:
- 200 غرام من الكريمة السائلة
- 250 جرام من شوكولاتة الحليب المر
- يوضع الدقيق والنشا والكاكاو في الوعاء، ويخلط أولاً معًا .
- ويضاف الحليب ثم نضع القدر على النار، ويقلب جيدًا لمنع التكتل ثم نضيف السكر ونخلط واخيرا نضيف قطرات الشوكلاتة حتى تذوب ويغلي الخليط.
- في صينية نرص اول طبقة بسكويت ثم نضع من الخليط ثم طبقة بسكويت ثم من الخليط
- بالنسبة للجناش ، نضع الكريمة على الغاز ، نسخنها ، عندما تصل إلى درجة الغليان ، نطفئها ثم نضيف الشوكولاتة و تخلطها حتى تذوب .
- نسكبها على الكعكة الدافئة ثم نرفعها إلى الثلاجة ونقدمها عندما تبرد.