كوكيز بالجوز والقرفة
وصفة تحضير كوكيز بالجوز و القرفة اللذيذة . طريقة تحضير الكوكيز بالجوز و القرفة مع المكونات الاساسية ووقت الاعداد.

- زبدة طرية : 200جرام
- بيضتين
- جوز مفروم ناعم : كوب
- قرفة : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : كوبين و ربع
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر ابيض : نصف كوب
- سكر بني : نصف كوب
- فانيلا : ملعقة صغيرة
- 1_سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- 2_اخلطي الطحين مع القرفة والملح والبيكنج صودا.
- 3_اخفقي الزبدة مع السكر البني والأبيض حتى يصبح المزيج كريمياً.
- 4_أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
- 5_أضيفي مزيج الطحين والجوز واعجني حتى تتكون عجينة لينة.
- 6_بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
- 7_اصنعي كرات متوسطة الحجم من خليط الكوكيز وضعيها في الصينية بشكل متباعد.
- 8_أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 – 15 دقيقة حتى ينضج.
- 9_أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.