طريقة تحضير فطيرة التفاح بالقرفة
2022-01-01
يعتبر التفاح من الفواكه التي تدخل في صناعة العديد من الحلويات كالتارت، سلطة الفواكه وكيك التفاح، وبالمقابل القرفة من اهم التوابل التي تدخل في تحضير العديد من الاطعمة والحلويات المتنوعة ، عند دمج التفاح مع القرفة ينتج طعم مميز ولاذع يفضله العديد من الناس ، من اهم الوصفات التي يدخل في تحضيرها خليط التفاح والقرفة وصفة فطيرة التفاح، نقدمها هنا في موقع اكلاتك بطريقة وخطوات اعداد سهلة التحضير لتحصلي على فطيرة تفاح ذات مذاق رائع .
- نصف علبة زبدة بدرجة حرارة الغرفة (125 جم)
- بيضة
- نصف كوب سكر
- نصف باكيت بيكنج بودر
- طحين بالقدر المطلوب (حوالي 2 كوب)
خليط التفاح:
- 4 حبات متوسطة الحجم (3 حبات كبيرة تكفي)
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
للوجه::
- سكر بودرة
- أولاً ، لنعد حشوة التفاح، نقشر ونبشر التفاح.
- نضيف القرفة والسكر الى بشر التفاح ونطهوها ونخرجها من النار ونتركها تبرد.
- ثم سنجهز العجين، لنخلط البيض والزبدة والسكر في وعاء.
- ثم نضيف البيكينج باودر والدقيق شيئًا فشيئًا ونحصل على عجينة ناعمة لا تلتصق باليد.
- نترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة.
- نفرد العجينة على صينية مدهونة بالزيت ثم نضع خليط التفاح ونفرده.
- نفرد الجزء المتبقي من العجينة ونقطعها لشرائح ونضعها على خليط التفاح.
- نخبزها في فرن محمى على حرارة 185 درجة حتى يصبح لونه بني.
- نرش السكر البودرة عليها ونقدمها.