طريقة تحضير سنيكرز كيك

2021-12-22

السنيكرز كيك وصفة سهلة التحضير تحضر بالكريمة وصلصة الكراميل ، تعرفي على خطوات تحضير وصفة السنيكرز كيك .

طريقة تحضير سنيكرز كيك

تطبيق اكلاتِك

60 دقيقة

؛للكيك

  • 2 بيضة (حجم كبير)
  • كوب من السكر
  • كوب من الحليب
  • 1 كوب زيت
  • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
  • كوب ونصف دقيق
  • 1 باكيت فانيليا
  • 1 باكيت بيكنج باودر

للكريمة:

  • 1 كوب حليب
  • ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق
  • ربع كوب سكر
  • نصف باكيت فانيلا
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة

لصلصة الكراميل:

  • كوب من السكر
  • 1 عبوة (200 مل) كريمة سائلة
  • كوب من الفول السوداني غير المملح
  • نخفق البيض والسكر حتى نحصل على قوام كريمي.
  • نضيف الحليب والزيت ونخلط حتى يذوب السكر.
  • نخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والفانيلا في الخليط.
  • نسكب الخليط في قالب مدهون.
  • نخبز الكيك في فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة.
  • نترك الكيكة خارج الفرن حتى تبرد.
  • نبلل الكيكة بـ 4-5 ملاعق من الحليب.
  • للكريمة ، نأخذ جميع المكونات ما عدا الفانيلا والزبدة في مقلاة ونخلط.
  • نخلطها حتى تغلي على نار متوسطة.
  • عندما يبدأ في الغليان ، نضيف الفانيلا والزبدة وناخد الخليط من الموقد.
  • عندما تصبح الكريمة بدرجة حرارة الغرفة ، نفردها على الكيكة.
  • نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تجمد.
  • لصلصة الكراميل ، نضع السكر في قدر حديدي ونتركه يذوب على نار هادئة.
  • عندما يبدأ في الذوبان من الأطراف إلى المنتصف ، نخلطه وننتظر حتى يذوب السكر.
  • نضيف عبوة واحدة (200 مل) من الكريمة ونستمر في الخلط باستمرار على نار خفيفة، (سوف يتصلب عندما تضعه لأول مرة ، ثم يصبح سائلاً تمامًا عند التحريك المستمر)
  • نترك صلصة الكراميل ، التي تصبح سائلة تمامًا ، لتبرد.
  • عندما تبرد ، نضيف الفول السوداني ونفرد الكراميل على الكيكة التي تخرج من الثلاجة.
  • يمكنك وضعه في الثلاجة لمدة ساعة وتقديمه بالعافية .

أكلات مشابهه