طريقة تحضير كيكة البيانو

2021-12-10

كيكة البيانو الرائعة نقدمها بخطوات سهلة التحضير ، عبارة عن ثلاث طبقات ، الطبقة الاولى كيك ، الطبقة الثانية بودينج الفانيلا واخيرا كاكاو بودرة ، لتحصلي على كيكة رائعة بمذاق لذيذ .

طريقة تحضير كيكة البيانو

تطبيق اكلاتِك

60 دقيقة

للكيك:

  • 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة
  • كوب سكر بودرة
  • نصف كوب حليب بحرارة الغرفة
  • نصف كوب زيت
  • كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
  • باكيت فانيلا
  • باكيت بيكنج باودر

للشربات:

  • كوب ونصف حليب
  • 2 ملعقة صغيرة كاكاو

للطبقة الثانية :

  • باكيت بودينج فانيلا يحضر كما مكتوب بالباكيت .

للوجه :

  • كاكاو ، نسكويك

لتحضير الكيك:

  • نضع في وعاء عميق الدقيق،البيكنج باودر ، الكاكاو ونخلطهم جيدا .
  • في الخلاط نضع البيض،الفانيلا ،الحليب،الزيت،السكر ونضربهم بالخلاط لمدة 5 دقائق.
  • نصب الخليط السائل فوق خليط الدقيق ونحرك بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات .
  • نحضر صينية الكيك المستطيلة وندهنها بالزبدة او الزيت .
  • نصب خليط الكيك في الصينية .
  • تخبز الكيك في فرن محمى مسبقا على حرارة 175 درجة لمدة 20_25 دقيقة .

لتحضير الشربات :

  • في قدر عالنار نضع الحليب حتى يسخن .
  • نضيف الكاكاو بعد ان يسخن الحليب حتى لا يحدث اي تكثلات .
  • نحرك الحليب والكاكاو جيدا ونطفىء النار.

لتحضير البودينج وكيكة البيانو:

  • نحضر بودينج الفانيلا كما موضح ومكتوب في الباكيت او العلبة .
  • بعد ان تخرج الكيك من الفرن نقوم بعمل فتحات بواسطة الشوكة على سطح الكيك.
  • صبي الشربات الساخنة على الكيك واتركي الكيك يتشربه تماما .
  • ضعي الطبعة الثانية بودينج الفانيلا ووزعيه جيدا على الكيك .
  • اتركي الكيك يبرد تماما ثم زينيه بالكاكاو او النكسويك .
  • ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 2_3ساعات وقدميه لعائلتك .

أكلات مشابهه