طريقة تحضير المكرونة بالكريمة والفطر
المكرونة او الباستا عبارة عن معجنات جافة مجوفة لها عدة اشكال ، ويتم تحضيرها بعدة وصفات منها المكرونة بالصلصة ، المكرونة بالكريمة ، المكرونة باللحم المفروم والعديد من الوصفات اللذيذة ، سوف نتناول اليوم في موقع اكلاتك طريقة تحضير المكرونة بالكريمة والفطر ، طريقة بسيطة موضحة بالخطوات ، وصفة سهلة لا تاخد الكثير من الوقت او الجهد يمكنك تحضيرها بكل سهولة لعائلتك .

- 500 غرام مكرونة
- 400 غرام فطر
- 400 مل كريم
- 200 مل الحليب
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نضيف الزبدة والثوم المهروس أو المفروم ناعماً إلى المقلاة ونقلبها لبضع دقائق .
- من ناحية أخرى ، دعونا نقطع الفطر ناعماً ونضيفه ، عندما يطلق الفطر الماء ، نضيف الحليب والكريمة ، ثم نضيف الفلفل الأسود والملح ونتركه يغلي.
- لنسلق المكرونة ونغليها لمدة 10 دقائق على الجانب الآخر.
- ثم نخرجها من الماء بمصفاة ونضيفها إلى الكريمة والفطر ، إذا كان هناك نقص في الملح ، فلنضيفه ونخلطها جيدًا لبضع دقائق حتى تتجانس الكريمة والمكرونة معًا.
- نقدم المكرونة بالكريمة والفطر بالعافية .