شكشوكة باللحم
شكشوكة باللحم .. الشكشوكة من الأكلات الشعبية على المائدة العربية، ولها طرق مختلفة في إعدادها، حضريها بأسهل طريقة مع أكلاتك .

- ٥٠٠ غرام لحم مفروم
- حبة بصل مفرومة
- قرن فلفل أخضر حار مفروم ناعم
- ٤ سن ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة كمون
- ملح حسب الرغبة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ٤ حبات طماطم مقشرة ومفرومة
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة او زيت نباتي
- ٦ حبات بيض
- سخني مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي الزبدة ثم البصل والثوم والفلفل المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
- أضيفي الكمون والملح والفلفل والطماطم وخففي النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البيض وغطي المقلاة واتركيها حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة لديك.
- قدميها ساخنة مع رشة بقدونس أو بصل أخضر إلى جانب الخبز المحمص