طريقة تحضير الساليزون
الساليزون نوع من المعجنات تقدم على وجبة الفطور وتحشى بالجبن او الباسترما مع الطماطم والخس او اي حشوة حسب الرغبة ، يمكنك تجربة الوصفة والاستمتاع بمذاقها الرائع .

- 4 أكواب دقيق
- كوب ونصف حليب سائل
- باكيت بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ربع كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- في وعاء عميق نعجن جميع المكونات حتى نحصل على عجينة طرية .
- نغطيها ونتركها لتختمر لمدة ساعة .
- بعد ساعة نكورها لكرات بحجم البيضة .
- نتركها ربع ساعة قبل خبزها ، وندهنها بالحليب السائل وترش بالسمسم والقزحة .
- تخبز في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج مع تحميرها من الاعلى .
- نتركها تبرد ثم نقسمها من الوسط ونحشيها بالحشوات المفضلة مثل الجبن، الباسترما،الخس، الطماطم وممكن صدر الدجاج او اي حشوة حسب الرغبة.
- تقدم بالف عافية