طريقة عمل اللازانيا بالجبن
احصلي على طريقة تحضير اللازانيا بالجبن بخطوات بسيطة وسهلة التحضير ، وصفة لذيذة ومحببة لدى الكثير ، تحضر على شكل طبقات من الصوص الابيض ، اللازانيا ،صلصة اللحم والجبن ، تعرفي على خطوات تحضير وصفة اللازانيا بالجبن . الوصفة ل هديل عبد اللطيف .

- زيت زيتون
- بصل مفروم
- لحم مفروم
- ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 3/4كوب من صلصة المارينارا
- كوب ماء
- ملعقة كزبرة + ملعقة بقدونس ( حسب الرغبة)
- علبة لازانيا ( غير مسلوقة )
- جبن موزاريلا
للصوص الابيض :
- ملاعق زبدة 3
- ملاعق دقيق 3
- 3 اكواب حليب
- كوب كريمة طبخ
- ملاعق جبن سائل3
- رشة ملح وفلفل اسود
- نحمس البصل في الزيت حتى يذبل ثم نضيف اللحم ونقلبه حتى يستوي .
- ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والبابريكا ونقلب .
- ثم نضيف صلصة المارينارا م مع كوب ماء ونخليها تتسبك خمس دقائق وبعد ما .نطفىء النار نضيف الكزبرة والبقدونس
- ثم نحضر الصوص الابيض ،في قدر على النار نذوّب الزبدة ونضيف فوقها الدقيق ونحرك حتى يذوب.
- ثم نضيف الحليب والكريمة والجبن والملح والفلفل الاسود ونقلب حتى يثقل قليلا .
- بعد ما ننتهي من تحضيره نضع القليل من الصوص الابيض على قاعدة الصينية ونصف فوقها قطع اللازانيا بدون سلق.
- ثم نضع فوقهم صلصة اللحم ثم قليلا من .الصوص الابيض ثم رشة جبن موزاريلا
- ونكرر الطبقات حتى نوصل لاخر طبقة ونضع الباقي من الصوص الابيض كله ونرش الوجه بالجبن .
- ثم نقصدر الصينية وندخلها الفرن من تحت مدة 40 - 45 دقيقة على درجة حرارة 200 ثم نحمرها من فوق وتقدم بالعافية .
.