طريقة عمل صوص الجبنة
صوص الجبنة اللذيذ يحضر بجبنة الشيدر الصفراء و يقدم بجانب البطاطس بالاضافة للعديد من الاكلات التي تقدم مع صوص الجبنة ، ليعطيها المذاق الرائع ،حيث ان الكثير يفضل تناوله وخصوصا الاطفال لطعمه اللذيذ،نقدمه في موقع اكلاتك بطريقة تحضير سهلة وسريعة ، يمكنك تجربة الوصفة وتقديمها لعائلتك .

- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة طحين
- كوب حليب كامل الدسم
- 150 غرام جبنة شيدر مبشورة
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- في قدر على النار نذوب الزبدة .
- عندما تذوب نضيف الطحين ونحركه سريعا مع الزبدة .
- ثم نضيف كوب الحليب ونحركه جيدا ، وعندما يثقل الخليط نضيف الملح والفلفل الاسود ونستمر بالتحريك .
- عندما يبدا الخليط بالغليان نخفض حرارة النار ثم نضيف الجبنة، ونستمر بالتحريك على نار منخفضة حتى تذوب الجبنة تماما.
- عندما تذوب الجبنة نزيل القدر من النار ونسكب الصوص في طبق ونقدمه بجانب طبق من البطاطس .