طريقة تحضير كيكة مالحة بالجبن

2022-01-10

تعتبر الكيك المالحة من المخبوزات الحديثة المبتكرة في المطبخ العربي ، وبدات حديثا تنتشر في باقي دول العالم ، حيث يتم استخدام العديد من الحشوات في الكيك مثل حشوة الجبن والزيتون، التونة والخضار ، سوف نتناول في موقع اكلاتك طريقة تحضير الكيكة المالحة بحشوة الجبن والزيتون اللذيذة ، طريقة سهلة وموضحة بالخطوات لتحصلي على نتيجة رائعة للكيكة المالحة.

طريقة تحضير كيكة مالحة بالجبن

تطبيق اكلاتِك

60 دقيقة
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب من الزيت
  • 1 كوب حليب
  • 3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
  • كوب دقيق2
  • باكيت بيكنج باودر
  • 1 فلفل حلو
  • 10 حبات زيتون أسود منزوع النوى
  • 100 جرام جبنة بيضاء
  • قليل من البقدونس
  • قليل من الشبت
  • زبدة وسمسم لدهن القالب
  • يُقطع فلفل الحلو ناعماً ، الشبت والبقدونس.
  • نقطع الزيتون إلى قطع صغيرة ونفتت الجبن.
  • نخفق البيض والسكر والملح لمدة خمس دقائق ، ويُضاف الزيت والحليب ويستمر الخفق.
  • نضيف الدقيق ودقيق الذرة والبيكنج بودر ونخلطهم حتى يتم الحصول على قوام ناعم.
  • نضيف المكونات المفرومة ونخلطيها بملعقة.
  • ندهن قالب الكيك بالزيت ونرش بذور السمسم ثم نصب الخليط في القالب.
  • يتم خبزها في فرن محمى بزاوية 180 درجة حتى تنضج .

أكلات مشابهه