طريقة تحضير بسكويت الشوكلاتة
احصلي على طريقة تحضير بسكويت الشوكلاتة، بمكونات سهلة وطريقة تحضير بسيطة ، نصنع البسكويت ونشربه بالقطر البارد .

- 125 جرام زبدة طرية
- كوب زيت نباتي (حجم الكوب 150 مل)
- بيضة
- كوب من السكر (150مل)
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو
- باكيت فانيلا
- من 3 اكواب ل3ونصف كوب دقيق ( حجم الكوب 200 مل)
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- نقوم أولا باعداد القطر في قدر على النار نضع كوب سكر وكوب ونصف ماء ، يغلى لمدة10 دقائق على نار متوسطة ثم يترك ليبرد .
- نبدا بتحضير البسكويت،نضع جميع المكونات في طبق ما عدا الدقيق .
- يضاف الدقيق بالتدريج ويعجن مع .الخليط
- نعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نقطع العجينة إلى دوائر ونضعها في صينية الخبز المغلفة بورق الزبدة .
- نضع الصينية في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى الاستواء .
- نترك البسكويت ليبرد ثم نسقيه بالقطر البارد .