طريقة تحضير صوص الشوكلاتة لتزيين الكيك
نقوم بتحضير الكيك والحلويات المختلفة بعدة طرق ونقدمها في المناسبات السعيدة، وايضا نقوم بتزيينها باشكال مميزة وجميلة تناسب الكبار والصغار، ولابد من استخدام صوص الشوكلاتة لتزيين الكيك ومختلف الحلويات ، لذلك نقدم في موقع اكلاتك طريقة سهلة التحضير لصوص الشوكلاتة الرائع ، طريقة بسيطة وسريعة موضحة بالخطوات ، لتحصلي على صوص شوكلاتة لذيذ ومميز يمكنك استخدامه في تزيين الكيك والحلويات .

10 ملاعق كبيرة كاكاو (بودرة / نوعية جيدة)
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
50 غم (نصف قالب) زبدة
4 ملاعق كبيرة من السكر (ناعم الحبيبات)
نصف كوب ماء
- اخلطي الكاكاو مع الحليب في وعاء بواسطة الخقاقة.
- أضيفي السكر واخلطي مرة أخرى.
- أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط لين.
- ذوبي الزبدة في حمام مائي ثم أضيفي خليط الشوكولاتة البودرة والسكر والحليب على الزبدة.
- حركي المزيج واتركيه على الحمام المائي حتى تذوب ويصبح قوامه كريميا ناعما.
- استخدمي الصوص لتزيين الكيك والحلويات كما يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد.