طريقة تحضير الدونات
الدونات هي نوع من المعجنات ، تقلى بالزيت وتزين بالشوكلاتة البيضاء او السوداء والكريمة والكاسترد وأنواع كثيرة أخرى من المحليات .

- كوب حليب دافىء
- ملعقة كبيرة خميرة
- ٤ ملاعق كبيرة سكر
- ٥٠ جرام زبدة مذابة
- بيضة
- باكيت فانيلا
- رشة ملح
- من ٣ أكواب ونصف دقيق إلى أربع أكواب
- زيت نباتي للقلي
- تصف علبة شوكلاتة داكنة للحشوة
- شوكلاتة بيضاء أو سوداء للزينة حسب الحاجة
- اخلطي الحليب الدافئ ،و نصف السكر والخميرة في وعاء.
- عندما تكون الخميرة ناعمة أضيفي الزبدة والسكر المتبقي والبيض والفانيليا واخلطيها.
- ثم يضاف الدقيق ونعجن عجينة لا تلتصق باليد .
- نترك العجين يتخمر لمدة 1 ساعة.
- افرد العجين بحيث لا يكون رقيقًا جدًا .
- قطع العجين في كوب مستدير ثم نغطيه و نتركه يستريح لمدة 40 دقيقة.
- نقليهم في زيت حار ثم نغمس الدونات الذي قمت بقليه في غلاية مزدوجة في الشوكولاتة التي قمت بإذابتها ونزينها بالشوكولاتة.