طريقة تحضير تارت الشوكلاتة
التارت نوع من الحلويات يتكون اساسا من ثلاث طبقات العجينة، الكريمة والفواكه ، نقدم الوصفة بكريمة الشوكلاتة بطريقة سهلة ، يمكنك تجربتها والاستمتاع بمذاقها اللذيذ .

لعجينة التارت:
- 150 غرام زبدة
- صفار بيضتان
- 90 غرام سكر ناعم
- ملح وفانيلا
- 250 غرام دقيق ابيض
- ملعقة كبيرة نشأ ذرة
للحشو:
- 150 شكولاتة سوداء نوع جيد
- 150 غرام كريما سائلة
- ملعقة كبيرة زبدة
- 75 مل حليب
- بيضتان
- لتحضير العجين نضع الزبدة اللينة في وعاء مع السكر الملح ونحركهم.
- ثم صفار البيض واخيرا نضع الدقيق والنشا ونحرك .
- ندخل العجينة للثلاجة مدة نص ساعة .
- ثم نفردها في القالب ونحيد الزوائد و نثقبها جيدا .
- ندخلها الثلاجة ترتاح ربع ساعة.
- ثم ندخلها الفرن على 150 درجة لمدة 20 دقيقة .
- للحشو نخلط الحليب، الكريمة و الزبدة ونسخنهم على النار حتى تبدا بالغليان ثم نطفىء النار .
- نضيف الشوكلاتة نخلط جيدا حتى تذوب الشوكلاتة ونضيف البيض ونخفقه.
- نصب الخليط في قاعدة التارت فوق العجينة .
- نرجعها للفرن لمدة 15 دقيقة أو عندما لا يكون الخليط في الوسط سائل.
- نترك التارت تبرد قليلا ثم ندخلها الثلاجة حتى تبرد جيدا .