طريقة تحضير سنيكرز كيك
السنيكرز كيك وصفة سهلة التحضير تحضر بالكريمة وصلصة الكراميل ، تعرفي على خطوات تحضير وصفة السنيكرز كيك .

؛للكيك
- 2 بيضة (حجم كبير)
- كوب من السكر
- كوب من الحليب
- 1 كوب زيت
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- كوب ونصف دقيق
- 1 باكيت فانيليا
- 1 باكيت بيكنج باودر
للكريمة:
- 1 كوب حليب
- ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق
- ربع كوب سكر
- نصف باكيت فانيلا
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
لصلصة الكراميل:
- كوب من السكر
- 1 عبوة (200 مل) كريمة سائلة
- كوب من الفول السوداني غير المملح
- نخفق البيض والسكر حتى نحصل على قوام كريمي.
- نضيف الحليب والزيت ونخلط حتى يذوب السكر.
- نخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والفانيلا في الخليط.
- نسكب الخليط في قالب مدهون.
- نخبز الكيك في فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة.
- نترك الكيكة خارج الفرن حتى تبرد.
- نبلل الكيكة بـ 4-5 ملاعق من الحليب.
- للكريمة ، نأخذ جميع المكونات ما عدا الفانيلا والزبدة في مقلاة ونخلط.
- نخلطها حتى تغلي على نار متوسطة.
- عندما يبدأ في الغليان ، نضيف الفانيلا والزبدة وناخد الخليط من الموقد.
- عندما تصبح الكريمة بدرجة حرارة الغرفة ، نفردها على الكيكة.
- نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تجمد.
- لصلصة الكراميل ، نضع السكر في قدر حديدي ونتركه يذوب على نار هادئة.
- عندما يبدأ في الذوبان من الأطراف إلى المنتصف ، نخلطه وننتظر حتى يذوب السكر.
- نضيف عبوة واحدة (200 مل) من الكريمة ونستمر في الخلط باستمرار على نار خفيفة، (سوف يتصلب عندما تضعه لأول مرة ، ثم يصبح سائلاً تمامًا عند التحريك المستمر)
- نترك صلصة الكراميل ، التي تصبح سائلة تمامًا ، لتبرد.
- عندما تبرد ، نضيف الفول السوداني ونفرد الكراميل على الكيكة التي تخرج من الثلاجة.
- يمكنك وضعه في الثلاجة لمدة ساعة وتقديمه بالعافية .