طريقة تحضير كيكة الجزر والقرفة
للجزر فوائد عظيمة للانسان ومن اهمها انه يساعد على تقوية العيون لوجود الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة فيه ، يدخل الجزر في تحضير العديد من الوصفات اللذيذة ، ومن اهم هذه الوصفات وصفة كيكة الجزر والقرفة ، سنتناول في موقع اكلاتك مقادير سليمة وطريقة سهلة التحضير لكيكة الجزر والقرفة ، طريقة موضحة بالخطوات لتحصلي على نتيجة رائعة لكيكة الجزر والقرفة .

- اربع بيضات
- كوب من السكر
- كوب زيت
- كوب حليب سائل
- ثلاثة أكواب من الدقيق
- باكيت بيكنج باودر
- باكيت فانيليا
- ملعقة صغيرة قرفة
- 2 حبات من الجزر مبشورين ناعم
- شوكولاتة بيضاء وفستق للتزيين
- في وعاء الخفق نضع السكر والبيض ونخفقهم معا .
- ثم نضيف الزيت النباتي والحليب ونخفق .
- ثم نضيف مبشور الجزر ونخفق.
- واخيرا نضيف الدقيق، البيكنج باودر، الفانيلا والقرفة ونخلطهم برفق .
- نصب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة .
- ثم نضع القالب في الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 170 لمدة 30_35 دقيقة او حتى ينضج الكيك .
- نقلب الكيك ثم نزينه بالشوكلاتة البيضاء السائلة والفستق .
- نقدم الكيك بجانب كوب من الشاي بالعافية .